নিজস্ব প্রতিনিধি, হুগলী ;
বানিজ্যিক গ্যাস সিলিন্ডার সরবরাহ বন্ধ হোটেল রেস্তোরাঁয়।হোম সার্ভিস চালাতে কয়লায় ফিরে এলো রান্না। মধ্য প্রাচ্যে যুদ্ধ আর তার জেরে ভারতবর্ষে রান্নার গ্যাসে সংকট দেখা দিয়েছে।গৃহস্থালির গ্যাসের দাম বাড়ানোর পাশাপাশি গ্যাস বুকিং ২৫ দিন পর করে দেওয়া হয়েছে।বানিজ্যিক গ্যাস স্কুল হাসপাতালের মত গুরুত্বপূর্ণ জায়গা ছাড়া অন্যত্র ব্যবহারে বিধি নিষেধ আরোপ করা হয়েছে। হোটেল রেস্তোরাঁয় বানিজ্যিক গ্যাস মিলছে না।
চুঁচুড়ার একটি হোটেল যেখান থেকে দুশো আড়াইশো বাড়িতে খাবার যায় রোজ।সেই হোটেলে বানিজ্যিক গ্যাস না পেয়ে কয়লার উনুনে রান্না করছে। যার ফলে মেনুতে কাটছাট করতে হচ্ছে।সময়ে খাবার সরবরাহ করা নিয়ে সমস্যায় পরতে হচ্ছে। যারা খাবার কিনতে আসছেন তারা বলছেন এর ফলে খাবারের দাম বাড়বে।যাদের বাড়িতে বয়স্ক মানুষ রান্না করার কেউ নেই তাদের কি করে চলবে।সরকারে ভাবা উচিত।
