নিজস্ব প্রতিনিধি :দক্ষিণ কলকাতার হিন্দুস্তান পার্কে আপনি আপনার প্রিয়জনকে নিয়ে কাটাতেই পারেন আপনার মূল্যবান সময় কাপ ই বং ক্যাফেতে।
১৪০০ বর্গফুট বিস্তৃত ক্যাফেটি ধূমপায়ীদের জন্য স্বতন্ত্র ইনডোর এসি এবং নন-এসি আউটডোরে বসার ব্যবস্থা সহ একটি ঘরোয়া এবং আরামদায়ক পরিবেশ সরবরাহ করে।
ক্যাফের মূল ধারণাটি মানের উপর দৃঢ় জোর দিয়ে যুক্তিসঙ্গত হারে সেরা এবং সর্বোত্তম প্রিজারভেটিভ-মুক্ত খাবার অফার করে। একটি বৃহত্তর স্থানে স্থানান্তরের লক্ষ্য হল ক্রমবর্ধমান সংখ্যক পৃষ্ঠপোষক যারা কাপ ইবং ক্যাফের মনোরম অফারগুলির স্বাদ নিতে ঝাঁকে ঝাঁকে ঝাঁকে ঝাঁকে এসেছেন তাদের সামঞ্জস্য করা।
“কাপ ইবং” বা “কাপ ইবং” নামের পিছনে অনুপ্রেরণাটি কেবল কফি এবং চা ছাড়া আরও কিছু পরিবেশন করার জন্য ক্যাফের প্রতিশ্রুতি প্রতিফলিত করে। ক্যাফের মালিক অমিত হালদার বলেন, যে এটি “কফি, চা এবং আরও অনেক কিছু” বোঝায়, যা বাংলা ‘বং আড্ডা’ (বং আড্ডা) এর সারমর্মকে মূর্ত করে।
দার্জিলিং মিট প্ল্যাটারস, ইংলিশ ব্রেকফাস্ট, চিকেন স্ট্যু এবং হাঁসের ডিম ডেভিলের মতো অনন্য বিকল্পগুলি সহ সিগনেচার ডিশ এবং পানীয়ের একটি মেনু সহ, কাপ এ বং ক্যাফে একটি রন্ধনসম্পর্কীয় গন্তব্য হিসাবে দাঁড়িয়েছে।
অমিত হালদার ক্যাফের উষ্ণ এবং স্বাগত পরিবেশের সারমর্মকে ধারণ করে “বন্ধু হিসাবে আসুন, পরিবার হিসাবে চলে যান” প্রকাশ করেন। উল্লেখযোগ্যভাবে, কাপ এ বং ক্যাফে একটি থিমযুক্ত স্থাপনা নয় বরং একটি “আমার প্রিয় ক্যাফে এবং একটি পোষ্য-বান্ধব ক্যাফে”, যা সকল বয়সের গ্রুপ এবং লোমশ বন্ধুদের জন্য উন্মুক্ত। সকাল ৮ টা থেকে রাত ১০.৩০ অবধি খোলা থাকবে এই ক্যাফে।
