নিজস্ব প্রতিনিধি :’এ পথ যদি না শেষ হয়! তবে কেমন হত তুমি বল!’ উত্তম কুমার আর সুচিত্রা সেনের গান বাঙালির মনে আবহমান কাল ধরে আছে। আর থাকবেও। সেই সপ্তপদী সিনেমার নামেই উত্তম, সুচিত্রাকে স্মরণ করেই সপ্তপদী রেস্টুরেন্ট। কলকাতায় বিভিন্ন জায়গায় ছড়িয়েছে। আর বাঙালির সেরা উৎসব দূর্গাপুজোয় প্রতিবারের মত এবারও তারা ভোজনরসিকদের জন্য নিয়ে এলো নানা পদ। যেখানে পাওয়া যাবে ক্রিস্পি রাধুনি ভেটকি, লঙ্কা মুর্গির কাটি কাবাব, বেগুন তিল মোহিনী, ঝুরি আলু ভাজা এবং কালমি চিংড়ি ফ্রাইটারস। মূল কোর্সে রয়েছে ভাত/পুলাও, ডাল, সালাদ, ফুলকপি পনির এর মেলবন্ডন, চিংড়ির সুগন্ধি মালাই কারি, কাসুন্দি মরিচ ভেটকি, ফিরিঙ্গি মংশোর ঝোল/মুরগির ঝোল, চাটনি, পাপড় এবং ডেজার্ট।
আপনি যদি আ লা কার্টে মেনুটি অন্বেষণ করতে পছন্দ করেন তবে বেহালা, পূর্ণ দাস রোড এবং বাঘাযতীনে সপ্তপদীর আউটলেটগুলিতে যান৷ সপ্তপদী বিভিন্ন ধরণের বিকল্প অফার করে, যার মধ্যে রয়েছে সুস্বাদু স্টার্টার যেমন ফিশ ফ্রাই, লঙ্কা মুরগির কাটি কাবাব, ক্রিস্পি রাধুনি ভেটকি, বেগুন তিল মোহিনী, ঝুরি আলু ভাজা বিভিন্ন পানীয়, সবজি, ডাল, ভাত, রুটি এবং মাছ, মুরগির বিস্তৃত নির্বাচন। , এবং মাটন ডিশ. আপনি আপনার হৃদয়ের বিষয়বস্তুতে বাংলার স্বাদ নিতে পারেন।
যারা বৈচিত্র্য চান তাদের জন্য, সপ্তপদী রেস্তোরাঁ একটি বাধ্যতামূলক মূল্যে একটি অসাধারণ বুফে অভিজ্ঞতাও উপস্থাপন করে। সল্টলেক আউটলেটে, আপনি মাত্র ₹1199+GST-তে সুস্বাদু ভোজ উপভোগ করতে পারেন, যখন বেহালা আউটলেটে, তাদের এক বছর পূর্তি উদযাপনে, এটি মাত্র ₹999+GST-এর একটি উত্তেজনাপূর্ণ মূল্যে উপলব্ধ! বুফে মেনুতে রয়েছে রিফ্রেশিং পানীয় যেমন লিচু লঙ্কার শর্বোট এবং বিভিন্ন কোল্ড ড্রিংক, একটি বৈচিত্র্যময় সালাদ এবং একটি লাইভ কাউন্টার যেখানে আপনি গ্রিন সালাদ, শেফস চয়েস সালাদ, কলকাতা আলু চানা চাট এবং পান্তা ভাট পাবেন।
লঙ্কা মুর্গির কাবাব, কলমি চিংড়ির পেয়াজি, রাধুনি ভেটকির ফ্রাইটারস, চানা ক্যাপসিকাম ক্রোকেটস, বেগুনি – এর মুং মোহন, টাকুর দালানার কুর – কুরে আলু ভাজা। সন্তোষজনক মূল কোর্সের মধ্যে রয়েছে লুচি, সাদা ভাট, ঘি বাসমতি পুলাও, ঠাকুরবাড়ির জিরা বাটা, মুগ ডাল, দক্ষিণ আলু–আর ডুমপুক্ট, তিনফোরন সুকতানি, ধোকার মাখমালি, লাল মরিচ ভেটকি কাসুন্দি, সুগন্ধি চিংরি মালাই কারি, মুরগির সহ আপনার স্বাদের কুঁড়ি সন্তুষ্ট করার জন্য আনারস খীর, রসগোল্লা, সন্দেশ এবং চিত্রকুটের সমন্বয়ে অপ্রতিরোধ্য ডেজার্ট স্প্রেড। এটি একটি রন্ধনসম্পর্কীয় ভ্রমণ যা আপনাকে সত্যই সন্তুষ্ট করবে। তাহলে পুজোয় আপনার ডেস্টিনেশন হতেই পারে সপ্তপদী।
