বাবলু প্রামানিক,দক্ষিন২৪পরগণা : স্বাদ এবং পুষ্টিগুণে বারুইপুরের পেয়ারার জুড়ি মেলা ভার। গোটা দেশেই চাহিদা রয়েছে বারুইপুরের পেয়ারার। বারুইপুর ব্লকের ১৯টি পঞ্চায়েত এলাকার প্রায় সবগুলিতেই কমবেশি পেয়ারার চাষ হয়। বিশেষ করে আদিগঙ্গার তীরবর্তী পঞ্চায়েতগুলিতে পেয়ারার ফলন বেশি। এইসব এলাকায় কয়েক হাজার পরিবার শুধু পেয়ারা চাষের উপরেই নির্ভরশীল। স্থানীয়রা জানান, পেয়ারা বা অন্য ফল চাষকে কেন্দ্র করে সংগঠিত ফল প্রক্রিয়াকরণ শিল্প গড়ে ওঠার সুযোগ রয়েছে এলাকায়। যদিও এক পেয়ারা ব্যবসায়ী জানান,এখন আর আগের মতো পেয়ারা ব্যবসা চলছেনা।
রোজ ভোরে বারুইপুরের কাছারি বাজার-সহ কয়েকটি এলাকায় পেয়ারার খোলা বাজার বসে। চাষিরা ক্ষেতের পেয়ারা নিয়ে রাস্তার ধারে এসে বসেন। সেখান থেকে ব্যবসায়ীরা পেয়ারা কিনে নিয়ে যান। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এই সব ব্যবসায়ীরা পেয়ারা কিনে ট্রেনে বা কলকাতার ফুটপাতে খুচরো বিক্রি করেন। যদিও পেয়ারা চাষি ও ব্যবসায়ীদের আক্ষেপ পেয়ারাকে কেন্দ্র করে আরও ভাল ব্যবসার অনেক সুযোগ রয়েছে। কিন্তু পরিকল্পনার অভাবে তা হচ্ছে না।
